Tento neuveriteľne rozšírený návyk pri pití alkoholu môže potichu strojnásobiť riziko vážneho ochorenia pečene, ukázala štúdia
Aj keď počas týždňa piješ málo, víkendové nárazové pitie môže byť pre pečeň väčší problém, než sa zdá.
Možno si to ani neuvedomuješ, ale ak si myslíš, že počas týždňa piješ málo a občasné „ťažšie“ pitie cez víkend ti neuškodí, výskumníci majú pre teba nepríjemné zistenie. Nová štúdia totiž ukázala, že spôsob, akým alkohol piješ, môže byť pre tvoju pečeň oveľa nebezpečnejší než celkové množstvo vypitého alkoholu.
Jedna noc dokáže napáchať trojnásobné škody
Predstav si situáciu. Cez týždeň si triezvy ako keď ťa boh stvoril, no v sobotu si dáš päť pív naraz. Podľa najnovšieho výskumu Keck Medicine of USC môže takéto správanie spôsobiť trojnásobne vyššie riziko poškodenia pečene v porovnaní s ľuďmi, ktorí si rovnaké množstvo alkoholu rozložia rovnomerne počas celého týždňa.
Štúdia bola publikovaná v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology a sledovala viac ako 8 000 dospelých v rokoch 2017 až 2023. Ukázala, že aj občasné pitie väčšieho množstva alkoholu naraz môže pečeni výrazne uškodiť.
Čo znamená „občasné nadmerné pitie“
Možno sa pýtaš, kde už podľa výskumníkov začína problém. Tzv. epizodické nadmerné pitie definovali pomerne jasne. U žien sú to štyri a viac drinkov za deň, u mužov päť a viac drinkov za deň, a to aspoň raz mesačne.
Jednoducho povedané, ak si žena a raz mesačne si v sobotu večer dáš štyri poháre vína, už sa dostávaš do rizika. Muži, ktorí si raz za mesiac vypijú päť pív, sú na tom podobne.
Neprehliadni
Toto ochorenie pečene má aj množstvo ľudí, ktorí pijú len príležitostne
Výskum sa zameral na ľudí s ochorením nazývaným metabolická dysfunkčná steatotická choroba pečene (MASLD). Možno si o nej nikdy nepočul, no podľa odhadov postihuje jedného z troch dospelých.
MASLD sa vyskytuje u ľudí s nadváhou, obezitou alebo inými metabolickými problémami, ako je cukrovka druhého typu, vysoký krvný tlak či vysoký cholesterol. A práve tu sa ukazuje zákernosť problému. Táto choroba oficiálne nesúvisí s alkoholom, no výskum odhalil, že alkohol v nej predsa len hrá svoju úlohu.
Štúdia ukázala, že viac než polovica dospelých uviedla občasné nadmerné pitie a takmer 16 % pacientov s MASLD sa takéhoto správania dopúšťalo.
Pre pečeň je horšie, keď to do seba naleješ naraz
Pre pečeň je veľký rozdiel v tom, či si päť pív rozložíš do viacerých dní, alebo ich vypiješ naraz za jeden večer.
„Táto štúdia je obrovským varovaním, pretože lekári tradične posudzovali celkové množstvo konzumovaného alkoholu, nie spôsob jeho pitia, pri určovaní rizika pre pečeň,“ vysvetľuje Brian P. Lee, hepatológ a špecialista na transplantácie pečene.
Keď do seba naraz vleješ veľké množstvo alkoholu, doslova zahltíš pečeň. Tá sa nedokáže vyrovnať s nárazovým prísunom a dochádza k zvýšenému zápalu, ktorý vedie k jazveniu a poškodeniu. Ľudia s MASLD sú obzvlášť zraniteľní, pretože obezita, vysoký krvný tlak a iné súvisiace stavy dokážu riziko ochorenia pečene viac než zdvojnásobiť.
Najčastejšie v tom lietajú muži a mladší dospelí
Výskumníci si všimli aj zaujímavý vzorec. Mladší dospelí a muži častejšie uviedli epizodické nadmerné pitie. Zároveň platilo, že čím viac nápojov človek vypil naraz, tým vyššiu mieru fibrózy pečene výskumníci pozorovali.
Podľa Leeho sa počet ochorení pečene súvisiacich s alkoholom za posledné dve desaťročia viac než zdvojnásobil. Príčinu vidí v náraste pitia počas pandémie a v rastúcom počte ľudí s rizikovými faktormi pre MASLD, ako sú obezita a diabetes.
Ak si myslíš, že občasný úlet nič neznamená, pečeň to vidí inak
Možno si nad tým nikdy nepremýšľal, no pri alkohole nehrá rolu len celkové množstvo. Dôležité je aj to, či ho piješ priebežne, alebo do seba väčšiu dávku naleješ naraz.
Ak si myslíš, že občasné „poriadne“ popitie nič neznamená, pokiaľ inak piješ len málo, tento výskum hovorí opak. Aj takéto nárazové pitie môže byť problém, hoci zvyšok času piješ umiernene.
„Naše výsledky naznačujú, že verejnosť si musí byť oveľa viac vedomá nebezpečenstva občasného nadmerného pitia a mala by sa mu vyhýbať, aj keď zvyšok času pije umiernene,“ hovorí Brian P. Lee.
Podstatné je aj to, že hoci sa štúdia zamerala na pacientov s MASLD, podľa Leeho môžu jej závery platiť aj širšie. Keďže viac než polovica dospelých priznáva občasné nadmerné pitie, nejde o okrajový problém, ale o tému, ktorej by mali venovať väčšiu pozornosť lekári aj výskumníci.
Jednoducho povedané, tvojej pečeni viac prospeje, keď si alkohol rozložíš na viac dní, než keď ho vypiješ naraz. Môže to znieť ako malá zmena, no pre tvoje zdravie môže znamenať veľký rozdiel.
