Paraxantín má nahradiť kofeín. Sľubuje energiu bez trasu rúk a bez pádu, vedci však upozorňujú na zásadný problém
Paraxantín sa už objavuje v energetických nápojoch ako náhrada kofeínu. Má priniesť „čistejšiu“ energiu, no otázka ostáva, či ho dokáže naozaj nahradiť.
Kofeín dostal v posledných rokoch silnú konkurenciu. Do energetických nápojov aj niektorých káv sa dostal paraxantín, látka, ktorú tvoje telo bežne vytvorí pri spracovaní kofeínu. Firmy ju začali prezentovať ako „čistejšiu“ formu energie bez trasu rúk a bez pádu po odznení účinku.
Na prvý pohľad to dáva zmysel, paraxantín totiž nie je nič umelé, píše The Conversation. Vzniká priamo v tele a nesie veľkú časť účinkov, ktoré si spájaš s kávou. Mechanizmus fungovania je podobný ako pri kofeíne. Paraxantín blokuje adenozín, látku, ktorá v mozgu vytvára pocit únavy. Keď tento signál oslabne, cítiš viac bdelosti, rýchlejšie reaguješ a lepšie sa sústredíš.
„Myšlienka je jednoduchá, keďže paraxantín spôsobuje mnohé stimulačné účinky kofeínu, jeho priame použitie by mohlo priniesť podobnú bdelosť s menším počtom nežiaducich účinkov,“ vysvetľuje Mayur Ranchordas.
Tu sa však objavuje zaujímavý rozdiel, ktorý marketing často zdôrazňuje len okrajovo, genetika.
Nie každý na kofeín reaguje rovnako
Tvoje telo spracuje kofeín pomocou enzýmu CYP1A2 v pečeni. Každý človek má jeho inú verziu. Niektorí ľudia patria medzi „pomalých metabolizátorov“. Po káve cítia búšenie srdca a večer nezaspia. Iní kofeín rozložia rýchlo a jeho účinok zmizne v priebehu krátkeho času.
Paraxantín tento problém čiastočne obchádza. Keď ho prijmeš priamo, telo už nemusí kofeín rozkladať. Účinok by tak mohol pôsobiť predvídateľnejšie bez ohľadu na genetiku. Znamená to, že rozdiel medzi „citlivými“ a „odolnými“ ľuďmi by sa mohol zmenšiť.
Neprehliadni
Ďalší detail sa skrýva v tom, čo vlastne piješ, keď si dáš kávu. Kofeín sa v tele nerozpadne len na paraxantín. Vzniknú tri látky, približne 84 % tvorí paraxantín, 12 % teobromín (známy z kakaa) a 4 % teofylín (prítomný napríklad v čaji).
To znamená, že káva nie je jedna látka, ale „koktejl“ viacerých stimulantov. Každý z nich má trochu iný účinok. Teobromín rozširuje cievy, teofylín uvoľňuje dýchacie cesty.
Keď výrobcovia použijú čistý paraxantín, tento koktejl zmizne. Telo dostane len jednu konkrétnu molekulu. To môže vysvetľovať, prečo niektorí ľudia opisujú účinok ako „čistejší“ alebo stabilnejší. Organizmus nemusí reagovať na viacero rôznych látok naraz.
Prvé výskumy naznačili, že paraxantín zlepšil pozornosť, reakčný čas aj krátkodobú pamäť. V menších štúdiách účinok pretrval až šesť hodín po dávke okolo 200 mg. Niektoré výsledky dokonca naznačili lepší mentálny výkon po fyzickej záťaži v porovnaní s kofeínom.
Tieto dáta však pochádzajú z menších experimentov. Väčšina prebehla v kontrolovaných podmienkach, nie v bežnom živote.
Paraxantín neostáva v tele tak dlho ako kofeín
Dôležitý rozdiel sa objavil aj pri tom, ako dlho látka v tele zostane. Paraxantín má o niečo kratší polčas rozpadu než kofeín. Kofeín dokáže v tele pretrvať 5 až 6 hodín, u niektorých ľudí aj výrazne dlhšie. Paraxantín sa odbúrava rýchlejšie.
To môže vysvetľovať, prečo niektorí ľudia necítia taký výrazný „crash“ alebo majú menší problém so spánkom. Telo sa látky zbaví efektívnejšie, bez zdĺhavého rozkladného procesu.
Bezpečnosť však zatiaľ ostáva otvorenou otázkou. Kofeín má za sebou desaťročia výskumu. Paraxantín nie.
„Paraxantín nemá dlhú históriu používania v potravinách a mal by niesť rovnaké upozornenia ako kofeín,“ uvádzajú regulačné orgány.
Krátkodobé štúdie s dávkami do 200 mg denne neukázali vážne problémy. Niektoré nápoje však obsahujú až 300 mg na porciu, čo je porovnateľné so silnou kávou. Dlhodobé účinky pri takýchto dávkach zatiaľ nikto poriadne neoveril.
„Nemáme zatiaľ robustné dôkazy o tom, čo sa stane pri dlhodobom užívaní vyšších dávok,“ upozorňuje Ranchordas.
To je kľúčové. Ľudia konzumujú stimulanty denne, nie raz za čas. Aj malé rozdiely v účinku sa môžu časom nazbierať, najmä pri spánku, srdci alebo metabolizme.
Paraxantín môže pôsobiť zaujímavo najmä pre ľudí, ktorým kofeín nesedí. Môže priniesť predvídateľnejší účinok alebo menej vedľajších reakcií. Zatiaľ však stojí na začiatku výskumu a jeho obraz ešte nie je úplný.
