Evolúcia nám možno „nainštalovala“ chuť na alkohol. Šimpanzy ho pijú každý deň
Výskumníci zistili, že šimpanzy denne skonzumujú pomerne veľké množstvo alkoholu. Domnievajú sa, že naša chuť na alkohol môže byť evolučná.
Dať si jedno pivko po robote mnohí považujú za oddych po ťažkom dni, zatiaľ čo iní konzumáciu alkoholu veľmi nemusia. Nech už to ale máš tak alebo onak, mal by si vedieť, že dať si jedno, alebo pokojne aj viac “oddychových” nemôže byť až také zlé, keď sa to v prírode medzi šimpanzmi deje bežne.
Samozrejme, že žartujeme, no najnovší výskum skutočne dospel k tomu, že v prírode sa medzi našimi najbližšími žijúcimi evolučnými príbuznými nielen alkohol konzumuje, no konzumuje sa dokonca v nemalom množstve. Ako vysvetľujú výskumníci z UC Berkeley, výskum zistil, že šimpanzy v Afrike môžu s prehľadom konzumovať denne množstvo alkoholu, ktoré sa rovná viac ako dvom štandardným drinkom.
Výskumníci sa vo svojej práci po prvýkrát zamerali na množstvo etanolu v ovocí, ktoré majú šimpanzy k dispozícii. Autori vysvetľujú, že zatiaľ nedokážu povedať, či opice úmyselne vyhľadávajú ovocie s vysokým obsahom etanolu, ktoré býva spravidla dozretejšie a obsahuje viac cukrov. Jednoducho ale môžu povedať, že jedálniček šimpanzov sa skladá aj z prekvapivého množstva alkoholu.
Šimpanzy toho skonzumujú naozaj dosť
Štúdia zistila, že za deň samce a samice šimpanzov skonzumujú približne 14 gramov čistého etanolu. To sa rovná jednému štandardnému drinku, no keďže šimpanzy vážia obyčajne okolo 40 kilogramov, nie 70, autori štúdie to počítajú ako dva drinky.
Skúmané ovocie malo v priemere 0,26% alkoholu na váhu a primatológovia naznačujú, že šimpanzy zjedia približne 4,5 kilogramov ovocia za deň. Ovocie tvorí približne tri štvrtiny jedla, ktoré šimpanzy za deň skonzumujú. Výskumníci nastražili aj kamery, aby sa mohli pozrieť, koľko presne ovocia šimpanzy zjedia. To im dovolilo vypočítať, koľko alkoholu šimpanzy príjmu za deň.
Neprehliadni
Jedno časozberné video, zachytené v národnom parku Taï zachytáva šimpanza menom Porthos. Ten si na záberoch doslova plní ústa sladkým ovocím stromu Parinari excelsa. Toto ovocie má najväčší obsah alkoholu spomedzi všetkých ovocí, ktoré majú šimpanzy k dispozícii.
“ Šimpanzy konzumujú 5 až 10 percent svojej telesnej hmotnosti denne v zrelom ovocí, čo je naozaj veľká dávka. Takže aj nízke koncentrácie vedú k vysokému dennému celkovému príjmu. Ak si šimpanzy náhodne vyberajú zrelé ovocie, tak ako to robil Aleksey, potom to bude ich priemerná miera konzumácie, nezávisle od akejkoľvek preferencie pre etanol. Ak však uprednostňujú zrelšie a/alebo na cukor bohatšie plody, potom je toto konzervatívny spodný limit pre pravdepodobnú mieru príjmu etanolu,” vysvetľujú výskumníci.
Napriek tomu šimpanzy nevykazujú známky opitosti. Vedci hovoria, že konzumácia ovocia sa deje počas celého dňa. Ak by sa chceli opiť, museli by naraz zjesť toľko ovocia, že by im poriadne nafúklo brucho. Autori štúdie ale naznačujú ešte jednu vec. Toto zistenie poukazuje na to, že naši spoloční predkovia mohli byť denne vystavovaní malému množstvu alkoholu. Hovoria, že naša chuť po alkohole mohla s najväčšou pravdepodobnosťou vyjsť práve z tohto faktu.
Zvieratá sa dostávajú pod paru častejšie, než by si povedal
Výskumníci spočiatku predpokladali, že konzumácia alkoholu vo zvieracej ríši je skôr vzácnosťou, no ukázalo sa, že zvieratá sú pod parou častejšie, než by jeden čakal.
Lenže prečo teda zvieratá schuti konzumujú etanol? Výskumníci v tomto vtipne poukazujú na to, že presne z opačného dôvodu, ako konzumujeme etanol my, ľudia. Keď si človek vyrazí napríklad v piatok večer do mesta a dá si pár pív alebo niečo tvrdé, okrem etanolu prijíma do seba aj kalórie, ktoré by ale radšej niekde zahodil. Zatiaľ čo my ľudia vo väčšine prípadov chceme dosiahnuť stav opitosti, no nezaujímajú nás kalórie, zvieratá to majú práve naopak. Ich cieľom je získať kalórie fermentovaného ovocia, no netúžia sa dostať pod vplyv.
