Táto bežná potravina, ktorú máš určite doma, pomáha telu ničiť rakovinové bunky, hlásia vedci
Vedci odhalili, že bežné mastné kyseliny z potravy priamo ovplyvňujú schopnosť imunitného systému bojovať proti rakovine.
Tím vedcov z Lekárskej fakulty LKS na Hongkonskej univerzite (HKUMed) predstavil zaujímavé zistenia, ktoré by mohli teoreticky zmeniť prístup k liečbe rakoviny prostredníctvom úprav v rámci stravovania. Výskum ukázal, že konkrétne mastné kyseliny prijímané v potrave majú priame a významné účinky na schopnosť imunitného systému ničiť nádorové bunky. Vedúci štúdie, profesor Tu Wenwei, a jeho tím sa zamerali na γδ-T lymfocyty, ktoré sú súčasťou nášho imunitného systému a „aktívne“ (veľmi sa im to nedarí) bojujú proti nádorom.
Výsledky boli publikované v renomovanom odbornom časopise Signal Transduction and Targeted Therapy. Kde vedci odhaľujú, že účinnosť týchto imunitných buniek výrazne ovplyvňuje druh mastných kyselín v tele. Kyselina olejová (skrátene OA), ktorá je prirodzene prítomná v potravinách ako olivový olej, avokádo či rôzne orechy, výrazne posilňuje protinádorovú aktivitu γδ-T buniek.
Naopak, kyselina palmitová (PA), bežná najmä v palmovom oleji a mastnom mäse, má negatívny vplyv na ich funkciu a tlmí ich schopnosť účinne napádať rakovinové tkanivá. Tento mechanizmus je viazaný na reguláciu proteínu interferón gama (IFNγ). Ten má zohrávať kľúčovú úlohu v aktivácii imunitných reakcií. PA znižuje jeho hladinu, zatiaľ čo OA ju podporuje. Čo má priamo ovplyvňovať schopnosť imunitných buniek bojovať proti rakovine.

Bežne dostupný olivový olej sa ukázal ako skvelý pomocník v boji proti rakovine
Profesor Tu zdôrazňuje, že ide o prvý dôkaz o priamom vplyve potravy na fungovanie imunity v kontexte rakoviny:
„Naše zistenia ukazujú, že to, čo zjeme, má reálny vplyv na to, ako efektívne naše imunitné bunky eliminujú nádorové bunky.“
Vedci zároveň upozorňujú, že γδ-T bunky už dnes zohrávajú dôležitú úlohu v imunoterapii niektorých typov rakoviny, najmä pľúc a pečene. Napriek tomu však táto liečba nie je účinná u každého pacienta. Jedným z dôvodov sú rozdiely v metabolizme mastných kyselín, práve tie ovplyvňujú, ako dobre dokážu tieto špecializované imunitné bunky rozpoznať a zničiť nádorové tkanivo.
Neprehliadni
V každom prípade toto zistenie prináša silný argument pre zaradenie personalizovaných nutričných intervencií do protirakovinových liečebných protokolov.
Na základe týchto objavov biológovia odporúčajú pacientom, aby zvýšili príjem kyseliny olejovej v strave, či už cez olivový olej, avokádo alebo orechy. Zároveň s tým by mali obmedziť príjem kyseliny palmitovej, najmä v spracovaných potravinách a mastnom mäse. Táto zmena môže významne zlepšiť imunitnú kontrolu, ktorú vykonávajú γδ-T bunky, a posilniť účinnosť samotnej liečby rakoviny.

Palmový olej tlmí imunitné bunky v boji s rakovinou
Význam tejto štúdie spočíva aj v tom, že mastné kyseliny už nie sú len obyčajnými živinami, ale aktívnymi regulátormi metabolizmu imunitných buniek. Vďaka tomu sa otvára nový priestor pre vývoj liekov, ktoré by cielene ovplyvňovali metabolické dráhy spojené s týmito kyselinami a tým ešte viac stimulovali protinádorovú imunitu. Integrácia dietologických opatrení s aktuálnymi terapiami, tak predstavuje pomerne sľubnú cestu k personalizovanej a efektívnej liečbe, ktorá môže predĺžiť a zlepšiť kvalitu života ľudí bojujúcich s rakovinou.
Tento objav ukazuje, že boj proti rakovine nie je len otázkou liekov alebo genetických faktorov, ale výrazne závisí aj od toho čo ješ. Takže menej klobás, a viacej rýb, zeleniny a olív.