Bežný vitamín, ktorý Slováci užívajú každý deň, môže oslabovať imunitu. Vedci varujú pred touto chybou
Nový výskum britských vedcov ukazuje, že doplnky s vitamínom D2 môžu znižovať hladinu dôležitejšieho vitamínu D3 v tele. A práve D3 je kľúčový pre imunitu, zdravé kosti aj obranu proti infekciám.
Vitamín D roky patrí medzi najdiskutovanejšie výživové doplnky. Lekári ho odporúčajú najmä v mesiacoch, keď slnko nesvieti dostatočne intenzívne a telo si nevie vyprodukovať vlastné zásoby. Nová vedecká práca britských výskumníkov však prináša však aj niečo iné o tomto vitamíne. Doplnky s s D2-jkou, ktoré sa bežne predpisujú aj kvôli tomu, že sú rastlinného pôvodu, môžu nepriaznivo ovplyvňovať množstvo vitamínu D3 v tele. Pričom práve ten je pre zdravie považovaný za kľúčový! Na tému upozornil portál SciTechDaily.
Za týmto tvrdením stojí spoločný výskum odborníkov z University of Surrey, John Innes Centre a Quadram Bioscience Institute. Analýza viacerých klinických štúdií odhalila, že u ľudí, ktorí dlhodobo užívali vitamín D2, hladiny vitamínu D3 v krvi klesali. A pritom nejde o zanedbateľný detail. Nakoľko práve D3 je forma, ktorú si človek prirodzene vytvára v koži pôsobením slnečných lúčov. Je práve tá, ktorá výraznejšie podporuje správne fungovanie imunitného systému aj pevnosť kostí. V niektorých prípadoch boli hodnoty D3 dokonca nižšie než u tých, ktorí nedopĺňali žiadny vitamín D.
D2 nie je pre človeka až tak vhodný
Hoci oba typy vitamínu patria do tej istej skupiny, ich účinky ukazujú, ako sú rozdielne. D2, odborným názvom ergokalciferol, sa nachádza v hubách či rastlinných obohatených potravinách. D3, teda cholekalciferol, nájdeme v rybom oleji, vaječných žĺtkoch, ale hlavne si ho telo dokáže samo vyrobiť. Podľa doktorky Emily Brownovej z University of Surrey sú dôkazy jasné. Pri suplementácii D2 hrozí úbytok D3, a preto je cholekalciferol vo väčšine prípadov vhodnejšia voľba.
Význam vitamínu D pre obranyschopnosť potvrdzujú aj predchádzajúce práce profesora Colina Smitha. Ten so svojím tímom preukázal, že práve D3 aktivuje dôležitý interferónový systém. Ide o mechanizmus prvej línie obrany proti vírusom a baktériám. D2 podobný efekt nepreukázal. To znamená, že pokiaľ ide o podporu imunity, ergokalciferol zrejme zo súboja odchádza ako porazený.
Prečo je tomu tak? Je to v podstate jednoduchšie, než sa zdá. D2 je totiž lacnejší, technologicky stabilný a dostupný vo vegánskej podobe. Preto sa často objavuje v obohatených potravinách a doplnkoch určených pre ľudí, ktorí využívajú rastlinnú stravu. Profesorka Cathie Martinová však upozorňuje, že na trhu by mal byť vo väčšom množstve dostupný aj rastlinný zdroj D3. Ten sa napríklad vyrába z lišajníkov.
Neprehliadni
Ak chceš byť túto zimu zdravý, siahni radšej po D3!
Zdravotníci odporúčajú počas zimných mesiacov prijať denne aspoň 10 mikrogramov vitamínu D. Teraz je už však dôležité, ktorý to má presnejšie byť. Keďže najnovšie poznatky naznačujú, že pre posilnenie obranyschopnosti a celkové zdravie je rozumnejšie voliť D3. Profesor Martin Warren z Quadram Institute varuje, že ignorovať nedostatok tejto látky je zdravotným rizikom, keďže v populácii je deficit stále častým javom.
Vitamín D je jednou z mála živín, ktoré majú priamy a overený dosah na celý organizmus. Ak sa však spoliehaš na doplnky, je dôležité zvážiť, po akej forme siahneš. Nové štúdie hovoria už pomerne jasne. D3 nielen zvyšuje hladiny vitamínu D v krvi, ale navyše pomáha pri obrane proti infekciám. D2 naproti tomu môže jeho hodnoty potlačiť. Preto je výber viac menej jasný, ak chceš byť zdravý, musíš siahnuť po „dé-trojke“.
